Restaurant traditionnel repris en 2011 par Philippe Santailler, La Crémaillère vous ouvre ses portes dans le village d'Auxey-Duresses.
Idéalement situé sur la Route des Vins près de Beaune (21 Côte d'Or, Bourgogne), le restaurant offre une halte gourmande pour tous les amoureux des spécialités régionales bourguignonnes.
Cuisinier depuis plus de 40 ans, Philippe Santailler est un passionné des saveurs et du relationnel.
Au fil de ses expériences professionnels, il a travaillé en salle, en cuisine et même à la réception en hôtellerie...
Véritable touche-à-tout, Philippe Santailler a trouvé son équilibre en faisant plaisir aux gens grâce à une cuisine généreuse où les spécialités et les grands classiques de la région sont à l'honneur.
Petit parking devant le restaurant (+ parking de l'Eglise à 200m)
Terrasse ombragée
Ambiance typique bourguignonne et décors avec les codes régionaux : une immersion totale dans la culture locale
