Au restaurant La Crémaillère, la cuisine fait la part belle au fait maison et aux saveurs du terroir.
Élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés, la carte évolue au fil des saisons... Deux cartes sont ainsi proposées chaque année : une carte d'été et une carte d'hiver, chacune imaginée pour s'accorder aux produits de saison et aux envies du moment. En complément, un menu du jour, renouvelé quotidiennement, permet de découvrir une cuisine authentique, généreuse et variée.
En semaine le midi
Entrée + Plat + Dessert
Venez sans plus attendre découvrir les spécialités régionales de votre restaurant près de Beaune à Auxey-Duresses (21 Côte d'Or, Bourgogne).
Situé au cœur d'un village viticole, le restaurant accorde une place toute particulière aux vins de Bourgogne. Sa cave met à l'honneur les cuvées de vignerons réputés pour la qualité de leur production, avec une sélection riche en appellations locales et une large représentation des vins d'Auxey-Duresses.
Que ce soit pour accompagner un plat traditionnel, une spécialité régionale ou un menu du jour, chaque vin est choisi avec soin afin de sublimer les saveurs de la cuisine et de faire découvrir toute la richesse du vignoble bourguignon.